Archiv der Kategorie: Weine

Das Geheimnis des perfekten Risottos

Arborio, Vialone Nano und Carnaroli heißen die drei Reissorten der Kategorie Superfino, die sich am besten für Risotti eignen – das ist wissenschaftlich erwiesen. Was Leonardo da Vinci mit dem Reisanbau verbindet, welche Bedeutung italienischer Reis in Europa hat und … Weiterlesen

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Burgund-Franche-Comté: neuer deutschsprachiger Internetauftritt

Im Januar 2016 sind die französischen Regionen Burgund und Franche-Comté zu einer neuen Großregion verschmolzen. Das Tourismusamt dieses Gebietes hat jetzt das touristische Angebot beider ehemaligen Regionen auf einer einzigen offiziellen Website vereint.   

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Food-Pairing mit Côtes du Rhône: Keine Angst vor dem Wein-Clash!

Unsicherheit und Respekt sind schlechte Ratgeber bei der Weinauswahl. Es kursieren Regeln und Restriktionen zum Thema Wein und Speisen, die viele Wein-Liebhaber verwirren. Die Côtes du Rhône, Frankreichs zweitgrößtes Weingebiet, wollen die Vorurteile ausräumen.   

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Fürstlicher Besuch beim 828. Hafengeburtstag Hamburg

Die Hansestadt feiert das größte Hafenfest der Welt   Maritimes Volksfest mit Top-Programm für Jung und Alt Von Windjammer bis Motorboot – mehr als 300 verschiedene Wasserfahrzeuge Länderpartner Nantes in Frankreich zeigt französische Lebensart   Mehr als 300 Schiffe aus … Weiterlesen

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Das Scandic Hamburg Emporio wächst in die Höhe – Eröffnung der neuen 8. Etage

Das Scandic Hamburg Emporio ist um eine Etage in die Höhe gewachsen: Im obersten Geschoss des Gebäudes können Gäste in 15 neuen Zimmern der Kategorien „Superior Plus”, „Junior Suite“ und „Master Suite“ mit Panoramablick über Hamburg nächtigen. Bild oben: Der … Weiterlesen

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Neuigkeiten aus dem südfranzösischen Avignon

Die Provence-Hauptstadt Avignon ist vielen bekannt durch das Lied über die berühmte Brücke von Avignon: „Sur le pont d`Avignon, on y danse, on y danse … tous en rond …“ Noch vor der gewaltigen das mittelalterliche Zentrum einfassenden Stadtmauer mit … Weiterlesen

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Urlaubsplaner über fünf Südstaaten der USA

Der neue kostenlose Urlaubsplaner Deep South USA informiert über die fünf spannenden Bundesstaaten im Süden der USA, Alabama, Kentucky, Louisiana, Mississippi und Tennessee  

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Happy birthday, lieber GrüVe!

GrüVe vom Weingut Jurtschitsch pendelt sich mit Leichtigkeit bei den zentralen Forderungen der Generation Y – auch Millennials genannt – ein: Balance zwischen Beruf und Freizeit. Die Y-er haben einen eigenen Umgang mit Herausforderungen entwickelt, Improvisation und Lebensplanung gehen Hand in Hand, Bildung ist … Weiterlesen

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Pays d’Oc IGP Collection 2016: 21 Weine überzeugen internationale Jury

Charakterstark, individuell und von hoher Qualität sind die diesjährigen Botschafter-Weine des Premium-Segments der südfranzösischen Weindenomination Pays d’Oc IGP im Languedoc-Roussillon. Von einer internationalen Jury, bestehend aus 13 Weinexperten und Journalisten, wurden 21 Weine ausgewählt, bei welchen die Kreativität der rebsortenreinen … Weiterlesen

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Zugspitzregion: neuer Chefkoch im Hotel Post Lermoos

    Wahre Gipfelgenüsse verspricht das familiengeführte Vier-Sterne-Superior-Hotel Post Lermoos, dessen kulinarische Kreationen sich ganz nach dem Motto des Hauses „genussvoll genial“ durch Stilsicherheit, Kreativität und Heimatverbundenheit auszeichnen. Im Mittelpunkt steht dabei die Kunst, tradierte Genüsse zu erhalten und diese mit … Weiterlesen

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